반응형 채식 미식 탐방 일지5 여행 다녀온 주 식사 일기 이번주는 새롭게 식사 기록하는 어플을 써봤어요 사실 계획하는 어플이긴한데 기록용이 제겐 더 맞더라고요 1박2일 양평으로 여행을 다녀오기도 했고 외식이 많았던 한 주입니다 아래는 제가 기록한 식사표에요 월 통밀 식빵과 전에 만들었던 두부 크림치즈, 피넛 글레이즈에 사과를 곁들여서 먹었습니다 간식으로 오미자를 사먹어봤는데 꽤 맛있더라고요 수정과 느낌이 나면서도 음료가 가벼워서 좋았습니다 화 오트밀을 사서 오트밀에 우유와 요거트를 섞어서 다음 날 먹었는데 요거트를 적게 넣고 우유를 많이 넣어서 눅눅한 씨리얼 같았습니다.. 하지만 왠지 모르겠지만 이런 음식도 계속 먹다보면 고소하고 맛있어요 다음에는 요거트와 아몬드브리즈양을 잘 조절해야겠습니다 점심으로는 어제 선물받은 잠봉뵈르와 당근라페, 바나나를 먹었습니다 티.. 2024. 3. 26. 일주일 건강 식사 기록 2월 둘째주였던 식사일기 이번 포스팅은 맘마대장인 J의 공이 큼 요거트 면포에 부어주고 무거운 유리병 올려주고 반나절 보내기 이번에는 좀 더 꾸덕하게 만들어서 스프레드로도 먹었다 포부두 잘라서 두부면으로 소분해서 먹고있다 장점은 도시락 쌀 때 불지않는 것 등등 잘 먹고있다 컬리로 시킨 빵 먹어봤는데 이 사워도우 신맛이 찐이다 다음으로 바질 식빵이 맛있었지만 사워도우 하나 더 돌려먹었다 내 입맛대로 해먹는 통밀크래커 레시피는 자주 참고하는 정고메님이다 열무국수를 먹었는데 시장 두부를 넣으니 더 고소하다 엄마가 보내준 된장이 있어서 J가 된찌 만들어줬고 장 본 날이어서 깻잎과 상추도 좀 샀다 운동하고 먹는 집밥 정말 최고 이번주도 잘 먹었습니다 🍽️ 2024. 3. 22. 면포로 그릭요거트 쉽게 만들기 면포로 그릭요거트 만들기그릭요거트가 떠오르고 난 이후로 그릭요거트를 찾으시는 분들이 많은 것 같습니다 일반 요거트보다 꾸덕해서 어떤 건 크림치즈 제형만큼이나 단단한데요 마트 그릭요거트는 묽고 또 일반 요거트에 비해 값이 더 나가기 때문에 집에서 면포로 꾸덕하게 걸러 먹고있습니다 저는 하루 한끼는 자주 요거트와 샐러드를 먹는데 매일같이 먹은 조합들도 아래 첨부합니다 면포플레인 요거트(1.8L)받칠 수 있는 채나 찜기 그릇 요약1. 구멍이 뚫린 찜기통에 면포를 깔아줍니다2. 플레인 요거트를 부어줍니다3. 냉장으로 반나절 혹은 하루 기다립니다1구멍이 뚫린 찜기통에 면포를 깔고 플레인 요거트를 부어줍니다집에 있는 찜기 채에 받치고 그 아래에는 큰 요거트 볼을 받쳐줬습니다 그릭요거트 조합가장 베이직하게 냉동 블.. 2024. 3. 20. 해먹는 사람의 이번주 식사 일기 월요일 아침부터 두부 크림치즈를 만들었다 캐슈넛과 두부가 메인으로 들어갔다 고소하고 냉장에 두니 단단해져서 빵에 발라먹을 때 스프레드로 비건에게 맞춤이라는 생각을 했다 점심 점심으로 사워도우를 먹었는데 냉동에 있으면서 수분이 날라갔는지 조금만 데웠는데도 딱딱했다 물을 조금 묻혀서 오븐에 바게뜨를 구웠을 때는 괜찮던데 다음에 그렇게 남은걸 먹어봐야겠다 요거트는 항상 그렇듯이 기본으로 자주 넣어먹는 것들로 먹었다 잘 질리지 않는다 일부 저녁 이것만 먹은 건 아니고 중간에 식사 시간이 15분밖에 없어서 간식 싸듯이 도시락싸서 먹었다 날이 좋아지니 밴치에서 먹을 수 있어 좋지만 한국은 쉬며 뭘 먹을만한 공원이 잘 없는게 아쉽다.. 전에 만든 통밀모닝빵 밀도가 높아서 무겁다 화요일 참나물 잎을 파스타에 사용하고 .. 2024. 3. 17. 건강을 챙기며 이번주 먹은 음식들 · 월요일 아침밥으로 주말동안 알아낸 베이글 조합으로 또 해먹었다. 일요일에도 비슷하게 먹고나서 생각난 김에 피칸캬라멜 크림치즈 발라먹었다. 버터 베이글이 최고지만 없어서 플레인으로 대체. · 화요일 아침밥 어제랑 같은거 장소 바꿔 찍은 사진이 아니라 다음날도 비슷하게 아침을 먹었다. 한 번 꽂히면 그것만 먹게 되더라. 이번에는 올리브 베이글과 플레인을 반반 섞어서 먹었다. 크림치즈는 반은 어제 먹고 남은 피칸캬라멜 크림치즈 반은 모자라서 집에 있던 블루 크림치즈. 집에서 비건으로 프로틴바를 만들어먹는데 전에 쑥맛으로 했다가 이번에는 발로나 카카오가루가 집에 생겨서 넣어봤다. 견과류도 약한 불에 구워서 넣고 말린 블루베리도 들어갔다. 예전에는 그레놀라를 넣어서 꽉 차 보였는데 이번에는 많이 넣는다고 넣어.. 2024. 3. 10. 이전 1 다음 반응형
